Бесплатный вебинар «Ароматная рыба за 5 минут»
Автор Яна Нетреба
Как вкусно готовить рыбу? На бесплатном вебинаре вы научитесь правильно выбирать рыбу, аппетитно готовить и красиво подавать на стол. Ваши рыбные блюда не хуже ресторанного уровня. Автор на занятии делится самыми сокровенными тайнами приготовления сочной и вкусной рыбы в домашних условиях. В прямом эфире вы приготовите вместе с ней по-настоящему ароматную рыбу. Получите лайфхаки и хитрости быстрого приготовления и придете в восторг.
Вы не можете выбрать рыбу и не разбираетесь, свежая она или нет? Не любите ее готовить из-за ее костей и неприятного запаха? На вебинаре вы решите эти проблемы. Научитесь выбирать самую сочную и свежую рыбу. Начнете разбираться в ней и делать качественные покупки. Будете добавлять разнообразия в блюда и легко повторять любой рецепт из интернета. Научитесь чувствовать себя кулинарным мастером и получать удовольствие от готовки.
Программа вебинара «Ароматная рыба за 5 минут» (Видео)
Системный подход в приготовлении. Выбор продуктов
- На что обращать внимание, выбирая рыбу;
- Какая рыба лучше: замороженная или охлажденная;
- Почему блюда из рыбы не получаются вкусными и воняют;
- Как и сколько хранить разные виды рыбы;
- Как чувствовать себя уверенно на рынке и в магазине;
- Нужно ли маскировать вкус рыбы;
- Огромное количество тонкостей от Яны Нетребы;
- Базовый навык быстрого приготовления рыбы.
Принципы приготовления. Тайминг.
- Тайминг на кухне;
- Фишки и тонкости приготовления разных видов рыб;
- Рыба получается слишком сухой;
- Готовка рыбы в прямом эфире;
- Полезные знания, которые вы не найдете на ютуб.
Подача и сервировка блюд. Удовольствие от готовки
- Как создавать блюда ресторанного уровня;
- Сервировка для эстетики и изобилия;
- Какая посуда испортит все старания;
- Состояние при готовке;
- Как получать удовольствие при готовке;
- Как перестать боятся пробовать новое и избавиться от неуверенности.
После занятия у вас на кухне всегда будет порядок. Вы будете знаете, что и как приготовить. Подготовить рыбу, добавить специй и дополнительных ингредиентов. За 15-20 минут у вас уже готово аппетитное блюдо с невероятным ароматом. Вы все делаете быстро, потому что знаете все фишки приготовления. Радостно накрываете стол. Красиво раскладываете тарелочки с приборами, а родные пробуют ваши блюда и с просят добавки.
Автор вебинара
Яна Нетреба
Бренд-шеф CaviarRooms. Персональный шеф-повар Celebrity, известных компаний и разных звёзд. Автор 300 специальных рецептов. Основательница «Онлайн-школы интуитивной кулинарии». Постоянная ведущая мастер-классов на русском и английском языках. Больше 10 000 девушек благодаря ей научились готовить с удовольствием. Ее часто приглашают на съемки мировых брендов продуктов питания фуд-стилистом
Labfood.ru — школа Интуитивной Кулинарии. Обучает не только рецептам, но дает системные знания. Ученики учатся готовить без рецептов и адаптировать новые блюда под свой вкус.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях по кнопкам ниже!
Другие популярные бесплатные курсы, интенсивы, мастер-классы
