Продвинутый пряничный мастер [Екатерина Замолотчикова]

Видеокурс Продвинутый пряничный мастер

Автор Екатерина Замолотчикова

• #Учимсядома;
• Видеоуроки 8,5 часов;
• От профессионального пряничного мастера.

Продвинутый пряничный мастер, Описание

Вы уже умеете выпекать пряники и владеете техниками росписи? Но хотите изучить более сложные технологии выпечки и украшения? Тогда этот курс для вас. Он подойдет всем мамам и бабушкам, желающим раскрыть талант своего ребенка и приобщить его к совместному увлекательному делу. Изучив материалы, вы не только будете радовать свою семью разными вкусностями, но и превратите выпечку пряников в источник дохода.

В программе курса пошагово описывается, как сделать пряники для женщин и пряники для мужчин, а также свадебные пряники. Есть пошаговое видео по приготовлению айсинга и его росписи. Вы получите видеоуроки с общей продолжительностью 8,5 часов. Вы освоите роспись пряников. Екатерина научит вас делать айсинг, расписывать пряники в нескольких техниках кисточкой, работать с насадками. Ваши пряники станут прекрасным украшением стола и отличным подарком на торжества и праздники.

Выпечка пряников в домашних условиях

Какие пряники научитесь готовить:

• Для детей;
• Школьные;
• Для взрослых;
• Свадебные;
• Для женщин;
• Для мужчин.

Комплект курса

Что вы получите;

• Вводный урок о инструментах и оборудовании;
• Мастер-класс по росписи пряников;
• 4 видеоурока по росписи пряников в виде пиджака, портмоне, легкового автомобиля и наручных часов;
• 7 видеоуроков с разными пряниками, выполненных в разных техниках, на свадьбу и на годовщины свадьбы.
• Видеоурок по изготовлению объемных цветов заготовок с помощью насадок.

Программа курса

Вводный урок

Изготовление айсинга

5 уроков

• Айсинг для начинающих;
• Базовый рецепт айсинга;
• Окраска айсинга;
• 2 тренировочных листа.

Пряники в школу

5 уроков:

• Хризантемы;
• Кленовый;
• Рябина;
• Карандаш;
• Шаблоны на школьную тематику.

Подарки для мужчин

6 уроков:

• Описание;
• Кошелек;
• Часы;
• Костюм;
• Машина;
• Шаблоны мужских пряников.

Подарки для женщин

6 уроков:

• Описание;
• Женский кошелек;
• Веночек;
• Букет цветов;
• Насадки;
• Шаблоны.

Пряники на свадьбу

8 уроков

• Приветствие;
• Описание;
• 4 примера палитр;
• 2 шаблона.

Автор курса

Екатерина Замолотчикова

Кондитер, пряничный мастер, предприниматель. Дипломант V Международного фестиваля «Мир пряника». Основала онлайн академию «Сувенирный пряник».

Поделитесь с друзьми в социальных сетях!

Другие популярные курсы Екатерины

Как стать пряничным мастером [Екатерина Замолотчикова]